Di Rai 1, come annunciato, ha fatto tappa a Novara, per lo speciale "Linea Verde...va in città". I conduttori Chiara Giallonardo e Marcello Masi, nel programma andato in onda ieri, hanno percorso un itinerario ideale partendo dall'alto della Cupola di San Gaudenzio, e passando per le risaie, il canale Cavour, il sapone al riso, il gorgonzola, il materbi, il salame d'la duja, la fidighina, i biscottini di Novara. Un excursus sulle peculiarità di una zona che vanta, come emerso nel corso della trasmissione, il 15% della produzione di riso, ed il 60% di quella italiana di gorgonzola. Non è mancato un particolare riferimento al riso "Razza 77", recentemente recuperato, ed al fatto che dal prossimo febbraio scatterà l'obbligo di etichettatura per il riso.
